Patio at The Margi

Matthaios Giannakas 21/07/2025

Επισκεφτήκαμε το εστιατόριο το Σάββατο 19 Ιουλίου, 2025. Η κράτηση είχε γίνει μερικές ημέρες νωρίτερα. Καταρχήν για τα πρακτικά θέματα, το εστιατόριο επικοινώνησε μαζί μας έγκαιρα ώστε να ενημερωθεί για τυχόν διατροφικές αλλεργίες ή προτιμήσεις. Επίσης υπάρχει δυνατότητα valet parking που είναι μια πρακτική λύση σε μια ιδιαίτερα δημοφιλή περιοχή. Το εστιατόριο βρίσκεται σε μια εσωτερική βεράντα του ξενοδοχείου "The Margi" και περιλαμβάνει μικρό αριθμό τραπεζιών. Έχει κάποιος μεν την αίσθηση. του privacy, ωστόσο δεν απολαμβάνει την ωραία θέα ενός κήπου για παράδειγμα. Έμείς όμως βλέπαμε σε στρατηγικό σημείο το wine cellar και μια όμορφα φυτεμένη ελιά που δεσπόζει στο κέντρο του χώρου. Το service είναι ιδιαίτερα φιλικό και attentive, πράγμα που μας έκανε από την αρχή να αισθανθούμε άνετα και όμορφα. Για το φαγητό: Υπάρχουν δύο επιλογές σε μενού γευσιγνωσίας, με έξι και δέκα στάδια αντίστοιχα. Επιλέξαμε τα δέκα καθώς θέλαμε να δοκιμάσουμε την πλήρη εμπειρία του concept της κουζίνας. Το φαγητό επικεντρώνεται περισσότερο στα θαλασσινά και το ψάρι, με κάποιες εξαιρέσεις. Ξεχωρίζω το εξαιρετικό χτένι, τις γαρίδες κοιλάδος, την παρασκευή με τη σουπιά και το σπανάκι, καθώς και το μπακαλιάρο, που μας παρουσίασε αναλυτικά ο ίδιος ο κ. Γιακαλής. Επίσης εξαιρετική ήταν η υφή και γεύση από τα μοσχαρίσια γλυκάδια. Το κρασί: Το εστιατόριο έχει σχεδιάσει ένα αρκετά προσεγμένο wine pairing 8 οίνων και αποσταγμάτων το οποίο και προτείνει για κάθε στάδιο του μενού. Εμείς επιλέξαμε το δικό μας pairing καθώς το wine list παρουσιάζει εξαιρετικές επιλογές από τον ελληνικό και το διεθνή αμπελώνα. Τα επιδόρπια: Επίσης ευρηματικά και σχεδιασμένα να επιτελέσουν ακριβώς το σκοπό τους, ξεκινώντας από το χαμομήλι-ginger για να καθαρίσει η παλέτα και συνεχίζοντας με το εντυπωσιακό ηλιοτρόπιο και τέλος το κυνήγι της μαύρης τρούφας. Συνολική εμπειρία: Εξαιρετική με αρκετά στάδια που θα τα θυμόμαστε για καιρό. Να σημειώσουμε επίσης ότι τα περισσότερα λαχανικά και κάποια γαλακτοκομικά προϊόντα προέρχονται από τη φάρμα του εστιατορίου στα Μεσόγεια, γεγονός που εξασφάλισε για το εστιατόριο δίπλα από το κλασικό, ένα πράσινο αστέρι στο Guide Michelin.

Mari Pn 24/08/2025

Πολύ όμορφη επιλογή για ποτό και ήπια συζήτηση. Ο χώρος είναι ωραία διαμορφωμένος, η εξυπηρέτηση πολύ καλή και οι επιλογές σε ποτό απεριόριστες.

Chrysanthi Vassileiou 30/06/2023

Πολύ καλή εξυπηρέτηση, σε σχετικά ωραίο περιβάλλον. Οι τιμές των πιάτων δεν ανταποκρίνονται σε καμία περίπτωση στις γεύσεις. Νόστιμα και όμορφα πιάτα, τα οποία τα βρίσκεις άνετα σε αντίστοιχα όμορφο περιβάλλον στη Γλυφάδα με τουλάχιστον μισή τιμή πιο κάτω.

Michael Charitos 08/07/2017

Παρασκευή απόγευμα έκλεισα τραπέζι για το εστιατόριο Patio at The Margi, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο The Margi στη Βουλιαγμένη. Παρόλο που από τα εννέα τραπέζια του τελικά γέμισαν τα τέσσερα με προέτρεψαν να έλθω για δείπνο στις οκτώ και μισή το βράδυ αντί για τις εννέα που είχα ζητήσει γιατί δεν υπήρχε διαθεσιμότητα για εκείνη την ώρα. Το δέχτηκα και αντιλαμβάνομαι το σκεπτικό του σεφ να μην πέσουν όλες οι παραγγελίες μαζί και υπάρξει φόρτος στην κουζίνα του, δεδομένου ότι όλοι οι υπόλοιποι πελάτες ήλθαν ταυτόχρονα στις εννέα και μισή που είναι η συνηθισμένη ώρα που δειπνούν οι Έλληνες. Όμως αυτό που δεν κατάλαβα είναι γιατί γράφουν στον ιστότοπό τους ότι η ενδυματολογική εμφάνιση στο εστιατόριο πρέπει να είναι κομψή και τηλεφωνώντας τους για διευκρινίσεις επέδειξαν ανοχή, αφού συνεννοήθηκαν τηλεφωνικά με τη διεύθυνση του εστιατορίου (sic), σε τζιν παντελόνι, πουκάμισο και σπορ παπούτσι ενώ όλοι οι υπόλοιποι πελάτες, προφανώς χωρίς να ρωτήσουν και χωρίς καν να μπουν στον κόπο να ενημερωθούν για την πολιτική του εστιατορίου, ήλθαν με κοντομάνικα μπλουζάκια. Αν δε θες να χάνεις πελάτες βγάλε από τον ιστότοπό σου τον ενδυματολογικό κώδικα. Δημιουργεί μπερδέματα κι έτσι κι αλλιώς τείνει να ξεπεραστεί. ΦΑΓΗΤΟ Η κουζίνα στο εστιατόριο Patio at The Margi έχει Ελληνικό και Μεσογειακό προσανατολισμό και τον εκφράζει μέσα από δύο έτοιμα μενού δοκιμής που προτείνει στους πελάτες. Η κουζίνα του είναι δημιουργική και δοκιμάζοντας το Ελληνικό μενού μπορώ να πω ότι o σεφ έχει και τις καλές και τις κακές του στιγμές, με τις καλές να υπερτερούν. ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ Πολύ καλή η δουλειά από τους σερβιτόρους που με εξυπηρέτησαν. Ζήτησα να μου αλλάξουν το πιάτο με τα τυριά από το Ελληνικό μενού και να το αντικαταστήσουν με το Αυγό κονφί από το Μεσογειακό μενού και η κουζίνα το δέχτηκε ευχαρίστως, επίσης με ενημέρωσαν για τη διαδοχή των κρασιών και τα πιάτα που συνοδεύει το καθένα πράγμα το οποίο είναι πολύ καλή κίνηση προκειμένου να κανονίζει το ρυθμό με τον οποίο θα πίνει ο δειπνούντας. Τέλος πρέπει να πω στην υποδοχή ότι είναι άστοχο να κρίνει έναν άνθρωπο από την εμφάνισή του. Πότε δεν ξέρεις ποιες μπορεί να είναι οι εμπειρίες του. Δεν απευθύνεσαι στον πελάτη σου λέγοντας του "Ξέρετε, αυτό είναι ένα εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας" και λίγο αργότερα "Έχετε ξανά φάει σε εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας;". Φαίνεται ότι η εμφάνιση με το κράνος στο χέρι και με σακίδιο στον ώμο αλά "Σταύρος Θεοδωράκης" ταιριάζει μόνο στον πρώτο διδάξαντα. ΛΙΣΤΑ ΠΟΤΩΝ Πρώτο κρασί μου σερβιρίστηκε η αφρώδης "Παράγκα" του Κυρ Γιάννη, που αφενός ήλθε το ποτήρι γεμάτο από την κουζίνα αφετέρου δεν είχε τη γεύση που περίμενα από αυτό το κρασί και δεν το ήπια. Δεύτερο ήταν το ροζέ "Πεταλούδες" του Χαρλαύτη, αρκετά καλή επιλογή, τρίτο το ασσύρτικο του Αργυρού το οποίο συνόδευσε δύο πιάτα και ήταν μια πολύ καλή επιλογή, το αρνί το συνόδευσε ο "Κοκκινόμυλος" του Τσελεπού που ήταν πάρα πολύ καλός συνδυασμός και τέλος με το γλυκό ήλθε το Samos Vin Doux. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ Ένα εστιατόριο που μαγειρικά έχει φτάσει σε ένα ικανοποιητικό σημείο. Θεωρώ ότι όποια αστοχία των πιάτων του ήταν θέμα στιγμής και όχι συνταγής ή τεχνικής, όμως θα πρέπει να υπάρξει βελτίωση στο θέμα της εξυπηρέτησης για τους λόγους που ανέπτυξα στην αντίστοιχη ενότητα. Δε ρωτάς τον πελάτη σου αν έχει ξαναφάει σε εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας. Στην περίπτωση που σου πει όχι τι θα κάνεις; θα αρχίσεις μαθήματα συμπεριφοράς; όταν αυτός βγάζει φωτογραφική μηχανή δεν τον ρωτάς αν είναι του χώρου. Δηλαδή αν είναι, υπονοείς ότι ήλθε να σου κλέψει τις συνταγές; δεν έχει υποπέσει ποτέ στην αντίληψη του εστιατορίου ότι υπάρχουν οι λεγόμενοι foodies, οι οποίοι φωτογραφίζουν το φαγητό τους; και ναι μεν είναι μια τάση που είχε άνθιση πριν από πέντε χρόνια όμως αυτός είναι ένας λόγος που θα έπρεπε να είναι ήδη γνωστό στα εστιατόρια τέτοιου είδους. Τέλος θεωρώ ότι έδωσα αρκετά λεφτά γι' αυτό που έφαγα και ήπια.

Χρυσούλα Σαμαρά 13/09/2021

Τέλειο . Υπέροχη ατμόσφαιρα με.φαγητο στην αυλή δίπλα στη πισίνα .... Υπέροχο φαγητό και ευγενεστατο εξυπηρετικό προσωπικό !!!! Αξίζει σίγουρα ....