Matsuhisa Athens

Charis Dareioti 15/03/2026

Το φαγητό ήταν καταπληκτικό και ευγενέστατο service. Βγάζω ένα αστέρι γιατί υπήρξε καθυστέρηση και οι τιμές πάρα πολύ υψηλές

Neoklis Manaris 13/07/2025

Επίσκεψη στο Matsuhisa στον Αστέρα στην Βουλιαγμένη . Περιττό να γραφει κάτι για την τοποθεσία. Το τραπέζι που είχαμε κρατήσει είχε θέα στο ηλιοβασίλεμα και η ώρα που πήγαμε ήταν αυτή που έπρεπε. Σαν ατμόσφαιρα ήταν μοναδική οπότε προτείνεται ακόμα και για ένα ποτό. Η πρόσβαση και το πάρκινγκ είναι λίγο ιδιαίτερη καθώς διασχίζεις όλη την ακτογραμμή ενώ παρκάρεις σχετικά μακριά από το εστιατόριο. Το προσωπικό ευγενικό καθαρό στο επίπεδο που απαιτεί ο συγκεκριμένος χώρος. Στο φαγητό έχεις αρκετές επιλογές, φυσικά δεν μιλάμε για τιμές. Λόγω θέας ονόματος και τοποθεσίας εννοείται υπολογίζεις και ένα +50% από το αντίστοιχο πιάτο κάπου αλλού. Ελπίζεις ότι και η ποιότητα και η γεύση θα είναι αναβαθμισμένα. Η ελπίδα πεθαίνει τελευταία και στην συγκεκριμένη περίπτωση πέθανε μετά το πρώτο πιάτο. Φυσικά οπτικά το sashimi ήταν τέλειο, γευστικά όμως όχι κάτι το οποίο θυμάσαι την επόμενη μέρα. Το ίδιο και το sushi. Εξαίρεση τα ποπ κορν γαρίδας που ήταν πεντανόστιμα και δεν κυκλοφορούν πολύ σε μαγαζιά έξω. Η λίστα κρασιών φυσικά μοναδική και για όλα τα γούστα. Ακόμα και για αυτούς με πολύ υψηλά εισοδήματα που θέλουν είτε να φλεξαρουν είτε να ξεχωρίσουν. Ο κόσμος κατά 90% ήταν τουρίστες. Η μουσική ήταν απλά οκ, όχι κάτι το ιδιαίτερο και λίγο αταίριαστη με τον χώρο. Ειδικά την ώρα του ηλιοβασιλέματος θα μπορούσε να είναι πιο χαλαρωτική . Γενικά ωραία εμπειρία, για μια φορά λόγω τοποθεσίας και δυστυχώς όχι λόγω του φαγητού που θα έπρεπε να είναι ο πρωταγωνιστής. Για αυτό και τα τρία αστέρια. Λόγω value for money. Κατά τα άλλα το φαγητό ήταν νόστιμο μεν δυσανάλογα overpriced για τα υλικά του

Lila Li 16/03/2025

5 αστέρια για το φαγητό 5 αστέρια για την τοποθεσία (έξω!! γιατί μέσα, ατμόσφαιρα = 1 αστέρι) 1 αστέρι για το σέρβις: η κοπέλα στην είσοδο μας μίλησε απαξιωτικά που πήγαμε 15' νωρίτερα!! (18:15 για κράτηση 18:30) και μας ρώτησε αν θέλουμε να καθήσουμε στο μπαρ (ενώ το μαγαζί ήταν σχεδόν άδειο 😂) Φυσικά ρωτήσαμε δηλαδή δεν υπάρχει τραπέζι τώρα; Και ψυθίρισε με τη διπλανή της οπότε ναι, υπήρχε τραπέζι!! Ο υπεύθυνος (?) του εξωτερικού χώρου τριγυρνούσε όλη την ώρα και μιλούσε στο bluetooth δίνοντας οδηγίες με έντονο ύφος και δυνατή φωνή οπότε πρωταγωνίστησε καθόλη τη διάρκεια της παραμονής μας. 0 αστέρια για την τιμή των ποτών (25€ by the glass το φθηνότερο ροζέ, με αντίστοιχη τιμή φιάλης 130€, τουτέστιν η τιμή αυτή είναι κουκουρούκου, καθότι καλύτερα να πάρεις 5 ποτήρια (150ml) επί 25€= 125€ 😆) Συνολικά η εμπειρία άξιζε με Dine Athens 60€ λόγω της ατμόσφαιρας και του ωραίου φαγητού.

Konstantinos G 03/08/2025

Μια γαστρομικη εμπειρία σε ένα μοναδικό σημείο!! Τα προσωπα που σου προσφέρει το Matsuhisa Είναι δυο: 1)Ένα καλα στημένο κονσεπτ με μπαρ εστιατόριο με πολύ καλές επιλογές το μενού και πολυ καλη λίστα κρασιου και κοκτέιλ!!! 2)Μια τουριστική παγίδα που το προσωπικό αυτο και οι τιμές που προσφέρει δεν έχουν καμία σχέση πραγματικότητα. Σίγουρα υπάρχουν υπάλληλοι που ειναι σε υψηλό επίπεδο φιλοξενίας. Το σύνολο δυστυχώς δεν έχει καμία σχέση σε αυτό το κονσεπτ. Τα ηχεία στο εξωτερικό μπαρ θέλουν αλλαγή παραμορφώνει τον ήχο. Η ποσότητα των κοκτέιλ και τον κυρίως είναι για κλάματα. Κρίμα

Anastasios Lazaridis 14/03/2025

Έχω φάει sushi. Έχω φάει καλό sushi. Και μετά ξαναήρθα στο Matsuhisa Athens… Το ταξίδι ξεκινάει… στη Βουλιαγμένη Φτάνεις στο εστιατόριο και αμέσως νιώθεις ότι έκανες κάτι πολύ σωστό στη ζωή σου για να αξίζεις τέτοια θέα. Η θάλασσα απλώνεται μπροστά σου, ο ήλιος δύει, και το vibe είναι τόσο zen που σχεδόν σκέφτεσαι να αρχίσεις διαλογισμό (αλλά μετά έρχονται τα πρώτα πιάτα και η αυτοσυγκέντρωση πάει περίπατο). Το φαγητό – ή αλλιώς, το «έπος του sushi» Αν το φαγητό είχε soundtrack, στο Matsuhisa θα έπαιζε μια συμφωνία από “ooh” και “wow”. Το Yellowtail Jalapeño είναι μια γευστική γροθιά (με μεταξένια υφή, εννοείται), το Black Cod με miso είναι τόσο καλό που σχεδόν το αγκαλιάζεις πριν το φας, ενώ το Wagyu Tataki σε κάνει να αναρωτιέσαι αν το μοσχάρι αυτό άκουγε κλασική μουσική όσο ζούσε. Και μετά υπάρχει το Omakase, δηλαδή «κάθομαι ήσυχος και αφήνω τον σεφ να με πάει σε μια άλλη διάσταση». Κάθε πιάτο έρχεται με τέτοια ακρίβεια και φινέτσα που σχεδόν φοβάσαι να το πειράξεις. Αλλά μετά το τρως. Και ξαφνικά, τίποτα άλλο δεν έχει σημασία. Το σέρβις – Άλλο επίπεδο Ξέρεις αυτό το συναίσθημα όταν το προσωπικό ενός εστιατορίου σε κάνει να νιώθεις σαν celebrity, αλλά χωρίς την πίεση του να είσαι όντως διάσημος; Αυτό ακριβώς. Η τελική σκέψη: Ένα sushi bar… διαλογισμού Το Matsuhisa Athens είναι ένα ritual, ένα ταξίδι γεύσης που σε κάνει να χαμογελάς χωρίς λόγο (και λίγο να αναρωτιέσαι γιατί δεν έρχεσαι πιο συχνά). Θα ξαναέρθω; Μα.. Έχω ήδη ανοίξει το ημερολόγιο 🤷🏻‍♂️